学童弁当 月~金の5日間×6週間、30日分のマラソンレシピ
長期休みの学童弁当を1冊でまるっと完走!
「夏休みの30日間、いきなり毎日お弁当を作るの!?」
\小学校低学年のお子さんを、長期休みに学童保育へと預けている共働きのママさんパパさんに朗報!/
夏休みの「お弁当マラソン」をこれ1冊でラクラク完走!
~~夏休み約6週間×平日5日間お弁当レシピ~~
小学生になった子どもの夏休み。共働きやシングルで子育てをする家庭の悩みの種が、学童保育に預けるわが子のお弁当です。
保育園、幼稚園、こども園、小学校と給食だった家庭では特に、初めての夏休みに「いきなり毎日お弁当を持たせるの!?」と頭を抱えてしまう親御さんも多いのではないでしょうか。
本書はそんな学童キッズと、共働きママさんパパさんのためのお弁当レシピ集です。
テレビ番組や雑誌などで活躍する、料理家・弁当コンサルタントの野上優佳子さんが、夏休み期間の約6週間×平日5日間を想定して作った、小学生の子どもが喜ぶお弁当レシピを30メニュー紹介します。
実は朝の忙しい時間でも簡単に作れる「からあげ弁当」や「しょうが焼き弁当」といった定番から、「サバ缶を使ったサンドイッチ」や「ピザトースト」といった手軽なパンメニュー、子どものテンションが上がる「スパゲッティ」や「オムライス」、さらには「肉巻きおにぎり」、「からくないガパオライス」、夏にぴったりの「冷やしうどん」といったちょっとした変わり種まで、ひと夏をラクに、おいしく乗り切るお弁当アイデアが詰まった1冊です。
<本書のポイント>
●「盛りこみすぎない」「気負いすぎない」で大丈夫!
●週末や宅配で食材をまとめ買いできるように1週間単位の「買い物リスト」を掲載!
●そろえた食材だけで、週5日分の簡単レシピがそのまま作れる!
●「ごはん+おかず」「一品もの」「パン」「麺」のルーティンでラクラク攻略!
●夏でも痛みにくい食材や調理・保冷のコツ、缶詰や冷凍食品の活用術、時短調理法などマメ知識もズラリ!
●夏休みだけでなく、冬や春の長期休みから、もちろん日常のお弁当作りでも役立ちます!